울진대게맛집 대게거리 양심판매점 윤정대게수산
울진 영덕여행중 가장 유명하고 먹어보고 싶었던 대게!!갑각류는 먹기 힘들어서 거의 안먹고 살았는데 너무 오랜만에 먹게 되었어!
백년손님들도찾았던착한가격의윤정대게수산대게거리를지나가면호객행위가좀있는데여기저기다니면서가격을물어보니사장님인상도좋아서제일잘해줄것같아서밀당을시작했다
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정말 맛있다는 팍달데이 맛있는 만큼 액수도 높고 패스한 않나!!!그리고 사장의 요령!이 시기에 팍달데게이 국내산이라고 하면 다 나쁘다고 할까?속여서 판매하는 것이라고 했는가?어쨌든 지금 시기는 국산 박달데게이 아니라고 말씀했어!
그리고 이 뭐였지, 등뼈…?가 많이 붙어있는 게 맛있는 대게라고 하셨어!
우리가 먹었던 홍게!비교적 저렴한 가격이지만 그래도 처음부터 작은 홍게 2마리를 높은 측정으로 부르고 수산시장에서 빼놓을 수 없는 딜을 하면서 작은 홍게+큰홍게 65,000원에 만들어주신+볶음밥까지!수산시장의 페티와 친구들은 “이 가격도 용납할 수 없었지만 많이 싸졌다”고 말렸던 ㅎㅎ 그래도 처음 가격보다 훨씬 저렴해 마음에 드는 흥정이었다.
홍게는 물에 잠기면 사용할 수 없다고 하니 제대로 협상해서 결정하는 것이 추천!대충 입을 벌리는 사장님, 뭘 하는지 몰라도 불순물을 제거하는 것 같아
잘 씻고 씻은 후 찜통에 투!하! 20-25분 정도 살이 찐 그 사이 근처에 회센터가 있으니 그곳에서 회를 드실 분들은 구입하는 것을 추천합니다
생선회는 광어 우럭 5만원이었다 6만원에 해주셔서 생각보다 비싸지 않았던 사다리도 준비해주시고 근처 마트에서 매운탕소스와 재료를 조금 사먹었더니 너무 맛있었어요!!!!! 회도 진짜 맛있었어.역시 회는 바다 근처에 와서 먹는게 최고라고 생각해…명함에 있는 대게, 홍게찜질!신선한거 사서 집에서 쪄먹어도 간단하네.맛있어보이는 홍게!!!! 꺼내자마자 게 특유의 고소하고 담백한 냄새가 난 게딱지는 주방에 가서 볶음밥을 해주시고 안에서 다리도 하나하나 먹기 좋게 손질해주신다싸주신 홍게!정말 몸통도 저렇게 크게 자른 게 아니라 저 크기로 먹기 좋게 4등분해주시고 다리도 하나하나 금방 잊을 수 있게 해주시고 갑각류는 먹기 힘들어서 안 먹는다는 저를 바꿔주신…고소하고 고소한 게딱지볶음밥 사실 이건 기대했던 것처럼 맛이 없었고 그냥 푹신한 김가루볶음밥 정도로 비주얼은 최고!허벅지도 살이 꽉 찬 홍게였고, 해파리와는 차원이 다른 고소하고 부드러운 게살을 오랜만에 먹어서 그런지 더 맛있었던 것 같기도 하고 홍게를 먹기로 한 것은 후회 없는 선택이었다.윤정대게수산 울진대게 후포항 본점 경상북도 울진군 후포면 울진대게로 169-49#후포항맛집 #울진대게 #영덕대게 #윤정대게수산 #후포어시장맛집 #울진맛집